Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/999 ze dne 5. května 2026, kterým se zamítá žádost o ochranu zaručené tradiční speciality v souladu s čl. 64 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143 Denizli Tandır Kebabı (ZTS) (oznámeno pod číslem C(2026) 2761)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143 ze dne 11. dubna 2024 o zeměpisných označeních pro víno, lihoviny a zemědělské produkty, jakož i zaručené tradiční speciality, a o nepovinných údajích o jakosti pro zemědělské produkty, kterým se mění nařízení (EU) č. 1308/2013, (EU) 2019/787 a (EU) 2019/1753 a zrušuje nařízení (EU) č. 1151/2012Úř. věst. L, 2024/1143, 23.4.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1143/oj. , a zejména na čl. 64 odst. 1 uvedeného nařízení,

Žádost o ochranu názvu Denizli Tandır Kebabı jako zaručené tradiční speciality se zamítá.

Úř. věst. L, 2024/1143, 23.4.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1143/oj.

(1) V souladu s čl. 59 odst. 1 nařízení (EU) 2024/1143 přezkoumala Komise žádost o zápis názvu Denizli Tandır Kebabı jako chráněného zeměpisného označení (CHZO) podanou žadatelem usazeným v Turecku (TSG-TR-03293 – 18. 7. 2024 ).

(2) Po kontrole žádosti o zápis zaslala Komise dne 3. října 2024 žadateli dopis, v němž jej informovala o svém záměru zahájit postup pro přijetí formálního rozhodnutí Komise o zamítnutí žádosti podle čl. 64 odst. 1 nařízení (EU) 2024/1143, ledaže by byla předložena revidovaná verze žádosti o zápis nebo byla žádost stažena.

(3) V souladu s čl. 6 odst. 5 prováděcího nařízení Komise (EU) č. 668/2014Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 668/2014 ze dne 13. června 2014 , kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin (Úř. věst. L 179, 19.6.2014, s. 36 , ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2014/668/oj). , které bylo prováděcím nařízením Komise použitelným ke dni předložení, musí specifikace produktu zaručené tradiční speciality obsahovat informace vyžadované v příloze II uvedeného prováděcího nařízení a musí být vyhotovena v souladu s formulářem stanoveným v uvedené příloze. Dopisem ze dne 3. října 2024 požádala Komise žadatele, aby uvedl všechny informace požadované v příloze II daného prováděcího nařízení, neboť formulář nebyl řádně vyplněn. Zejména záhlaví formuláře neobsahovalo název produktu a název třetí země.

(4) V návaznosti na tuto žádost žadatel ve své odpovědi ze dne 26. listopadu 2024 řádně nevyplnil všechny informace požadované v příloze II prováděcího nařízení (EU) č. 668/2014, konkrétně název produktu a název třetí země v záhlaví formuláře.

(5) V souladu s čl. 56 odst. 1 nařízení (EU) 2024/1143 může o zápis zaručených tradičních specialit požádat pouze seskupení producentů, bez ohledu na svou právní formu, které je složené z producentů téhož produktu (jehož název je navržen k zápisu). Komise uvedla, že žadatel Denizli Ticaret Borsasi – Denizli Commodity Exchange je komoditní burzou se zaměřením na obchod se všemi druhy zemědělských produktů.

(6) Ve své odpovědi ze dne 26. listopadu 2024 žadatel poskytl seznam producentů produktu Denizli Tandır Kebabı, kteří jsou členy komoditní burzy Denizli Ticaret Borsasi – Denizli Commodity Exchange.

(7) Komise následně dospěla k závěru, že podmínka stanovená v čl. 56 odst. 1 nařízení (EU) 2024/1143 není splněna, protože s produktem, jehož název je navržen k zápisu, pracují pouze někteří členové uvedeného seskupení.

(8) V čl. 53 odst. 1 nařízení (EU) 2024/1143 se stanoví, že název je způsobilý k zápisu jako zaručená tradiční specialita, pokud popisuje produkt, který: je výsledkem způsobu produkce, zpracování nebo složení odpovídajících tradičním postupům pro dotčený produkt nebo je vyroben ze surovin nebo přísad, které jsou tradičně používány, a čl. 53 odst. 2 nařízení (EU) 2024/1143 stanoví, že aby mohl být název produktu zapsán jako zaručená tradiční specialita, musí se tradičně používat jako název produktu nebo označovat tradiční povahu produktu. V souladu s čl. 2 odst. 3 uvedeného nařízení se výrazem tradiční rozumí prokázané historické používání názvu producenty v dané komunitě po dobu, která umožňuje předávání mezi generacemi; tato doba musí trvat nejméně 30 let a uvedené používání může zahrnovat změny, které si vyžádaly měnící se postupy týkající se hygieny, bezpečnosti a jiné relevantní postupy. Jak je objasněno v 63. bodě odůvodnění téhož nařízení, dané používání má odkazovat na území Unie.

(9) V žádosti o zápis produktu Denizli Tandır Kebabı jako zaručené tradiční speciality se uvádí, že produkt je výsledkem způsobu produkce, zpracování nebo složení odpovídajících tradičním postupům pro dotčený produkt nebo potravinu (bod 3.1 specifikace produktu) a že specifický název, o jehož zápis se žádá, se tradičně používá jako název konkrétního produktu (bod 3.2 specifikace produktu).

(10) Komise uvedla, že v žádosti chybí důkaz o tradičním používání názvu a tradičním postupu v Unii po dobu nejméně 30 let.

(11) Ve své odpovědi ze dne 26. listopadu 2024 na dopis Komise ze dne 3. října 2024 žadatel nepředložil žádný důkaz o tom, že produkt je výsledkem způsobu produkce, zpracování nebo složení odpovídajících tradičním postupům pro tento produkt nebo potravinu v Unii po dobu nejméně 30 let, a nepředložil žádný důkaz o tom, že název produktu se v Unii tradičně používá jako název konkrétního produktu po dobu nejméně 30 let.

(12) Komise dospěla k závěru, že kritéria čl. 2 odst. 3, čl. 53 odst. 1 a odst. 2 nařízení (EU) 2024/1143 nejsou splněna.

(13) V souladu s články 52 a 53 nařízení (EU) 2024/1143 může být ochrana poskytnuta zaručeným tradičním specialitám s ohledem na vlastnosti, díky nimž tradiční produkt získá přidanou hodnotu. V důsledku toho má specifikace produktu v souladu s čl. 54 odst. 1 prvním pododstavcem písm. b) a d) nařízení (EU) 2024/1143 obsahovat mimo jiné popis produktu, včetně jeho hlavních fyzikálních, chemických, mikrobiologických nebo organoleptických vlastností, a hlavní prvky vytvářející tradiční povahu produkt. Komise shledala, že žádost o zápis neobsahuje přesné prvky ani žádné vlastnosti nezbytné k odlišení produktu od jiných podobných produktů. Komise uvedla, že uvedená metoda produkce je vágní a obecné povahy a neposkytuje klíčové prvky, které by kvalifikovaly produkt Denizli Tandır Kebabı jako zaručenou tradiční specialitu. V tomto ohledu není ve vztahu k produktu dostatečná jeho příprava, tepelná úprava v peci tandoor a konečné podávání v chlebu pita z cizrnové mouky.

(14) Žadatel dne 26. listopadu 2024 uvedl, že produkt Denizli Tandır Kebabı se odlišuje od ostatních kebabů tím, že do masa nelze přidávat žádné přídatné látky a nelze provádět žádnou konečnou úpravu ani zpracování. To však nelze považovat za prvky, jež by kvalifikovaly produkt Denizli Tandır Kebabı jako zaručenou tradiční specialitu, neboť omezení týkající se přídatných látek, konečné úpravy a zpracování jsou obecné povahy.

(15) Komise proto dospěla k závěru, že požadavky čl. 54 odst. 1 prvního pododstavce písm. b) a d) ve spojení s články 52 a 53 nařízení (EU) 2024/1143 nejsou splněny.

(16) V neposlední řadě musí podle čl. 57 odst. 1 písm. b) nařízení (EU) 2024/1143 v případě žádostí ze třetích zemí, pokud je žadatel zastoupen zmocněncem, obsahovat daná žádost plnou moc. Žádost předložil Komisi jménem komoditní burzy Denizli Ticaret Borsasi – Denizli Commodity Exchange pan Esen G. Egemen. Komisi však dosud nebyla udělena žádná plná moc.

(17) Komise proto dospěla k závěru, že kritéria čl. 57 odst. 1 písm. b) nařízení (EU) 2024/1143 nejsou splněna, protože žádost o zápis neobsahuje plnou moc.

(18) Vzhledem k výše uvedeným skutečnostem se Komise domnívá, že žádost o zápis produktu Denizli Tandır Kebabı jako zaručené tradiční speciality nesplňuje požadavky čl. 6 odst. 5 prováděcího nařízení (EU) č. 668/2014, čl. 56 odst. 1, čl. 52 odst. 1, čl. 53 odst. 2, čl. 2 odst. 3, čl. 54 odst. 1 prvního pododstavce písm. b) a čl. 57 odst. 1 písm. b) nařízení (EU) 2024/1143.

(19) Žádost o ochranu názvu Denizli Tandır Kebabı jako zaručené tradiční speciality by proto měla být zamítnuta.

(20) Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro politiku jakosti zemědělských produktů, vína a lihovin,

Toto rozhodnutí je určeno žadateli: Denizli Ticaret Borsasi – Denizli Commodity Exchange Topraklık Mah. Kayalık Cd. Uluçarşı İş Merk. No:3, K:5, 20150 Pamukkale / Denizli Turecko

Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 668/2014 ze dne 13. června 2014 , kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin (Úř. věst. L 179, 19.6.2014, s. 36 , ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2014/668/oj).

Článek 1 Článek 1

Článek 2 Článek 2

PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ: