Oprava nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2026/343 ze dne 6. října 2025, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o obchodní normy pro drůbeží maso, a zrušuje nařízení Komise (ES) č. 543/2008 (Úř. věst. L, 2026/343, 17.2.2026)

Identifier:
32026R0343R(01)
Status:
effective
Text language:
cs

Oprava nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2026/343 ze dne 6. října 2025 , kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o obchodní normy pro drůbeží maso, a zrušuje nařízení Komise (ES) č. 543/2008 (Úřední věstník Evropské unie L, 2026/343, 17. února 2026)

Strana 13, příloha I, první tabulka pod nadpisem Názvy jatečně upravených těl drůbeže podle čl. 2 bodu 1, osmý řádek, sloupec pro češtinu:místo: (Mladá) kachna, kachnê, (mladá) Pižmová kachna, (mladá) kachna Mulard, má být: (Mladá) kachna, kachně, (mladá) Pižmová kachna, (mladá) kachna Mulard.

Strana 4, čl. 2 druhý pododstavec bod 2 první pododstavec písm. o) až t):místo: o) vnitřní filet: panenka se vytvoří oddělením vnitřního prsního svalu od prsou a hrudní kosti. Vnitřní filet se skládá z jediného neporušeného svalu s vloženou šlachou nebo bez ní;p) běháky: běhák se vytvoří oddělením nohy jatečně upraveného těla v místě kloubu mezi zanártím a holenní kostí. Jatečně upravené tělo se odstraní. Běhák tvoří zanártí a čtyři prsty (články prstů) s přiléhajícím masem a kůží;q) pařáty: Pařát se vytvoří oddělením nohy jatečně upraveného těla přibližně v metatarzálním výstupku. Jatečně upravené tělo se odstraní. pařát tvoří část zanártí a čtyři prsty (články prstů) s přiléhajícím masem a kůží;r) krk: krk se vytvoří oddělením krku z jatečně upraveného těla v ramenním kloubu a odstraněním hlavy. Krk tvoří krční kosti s přiléhajícím masem;s) hlava: hlava se vytvoří oddělením jatečně upraveného těla v horní části krku a odstraněním jatečně upraveného těla. Hlavu tvoří lebeční kosti a zobák s přiléhajícím masem a kůží;t) Supreme polovina filetu bez kosti, s první částí přiléhajícího křídla a s kůží;,má být: o) vnitřní filet: získán oddělením vnitřního prsního svalu od prsou a hrudní kosti. Vnitřní filet se skládá z jediného neporušeného svalu s vloženou šlachou nebo bez ní;p) běháky: získané oddělením nohy jatečně upraveného těla v místě kloubu mezi zanártím a holenní kostí. Jatečně upravené tělo se odstraní. Běhák je tvořen zanártím a čtyřmi prsty (články prstů) s přiléhajícím masem a kůží;q) pařáty: získané oddělením nohy jatečně upraveného těla přibližně v metatarzálním výstupku. Jatečně upravené tělo se odstraní. Pařát je tvořen zanártím a čtyřmi prsty (články prstů) s přiléhajícím masem a kůží;r) krk: získaný oddělením krku z jatečně upraveného těla v ramenním kloubu a odstraněním hlavy. Krk je tvořen krčními obratli s přiléhajícím masem;s) hlava: získaná oddělením jatečně upraveného těla v horní části krku a odstraněním jatečně upraveného těla. Hlava je tvořena lebečními kostmi a obsahem lebky, s připojeným zobákem, přiléhajícím masem a kůží;t) supreme: polovina filetu bez kosti, s první částí přiléhajícího křídla a s kůží;.

Strana 9, čl. 11 odst. 3:místo: 3. Výrobci a dodavatelé krmiv uchovávají po dobu nejméně šesti měsíců od odeslání záznamy, které prokáží, že složení krmiva dodaného producentům u způsobů chovu uvedených v čl. 10 odst. 1 písm. a) splňuje odpovídající požadavky stanovené v příloze VI.,má být: 3. Výrobci a dodavatelé krmiv uchovávají po dobu nejméně šesti měsíců od odeslání záznamy, kterými doloží, že složení krmiva dodaného producentům u způsobů chovu uvedených v čl. 10 odst. 1 písm. a) splňuje odpovídající požadavky stanovené v příloze VI.