Corrección de errores del Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (Diario Oficial de la Unión Europea L 139 de 30 de abril de 2004)

Corrección de errores del Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004 , por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (Diario Oficial de la Unión Europea L 139 de 30 de abril de 2004 )

1) En el considerando 7:donde dice: También permite la simplificación la obligación que impone el Reglamento (CE) no …/2004 * a los operadores de empresa alimentaria en una etapa cualquiera de la producción, transformación o distribución de alimentos posterior a la etapa de la producción primaria y operaciones afines, de instituir, aplicar y mantener procedimientos basados en los principios del análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)., debe decir: También permite la simplificación la obligación que impone el Reglamento (CE) no …/2004 * a los operadores de empresa alimentaria en una etapa cualquiera de la producción, transformación o distribución de alimentos posterior a la etapa de la producción primaria y operaciones afines, de instituir, aplicar y mantener procedimientos basados en los principios del análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC)..

2) En el anexo I, punto 2.3:donde dice: 2.3. Acondicionamiento: el almacenamiento de moluscos bivalvos vivos procedentes de zonas de producción, centros de depuración o centros de expedición de clase A, en tanques o en […],debe decir: 2.3. Acondicionamiento: el almacenamiento de moluscos bivalvos vivos procedentes de zonas de producción de clase A, centros de depuración o centros de expedición, en tanques o en […].

3) En el anexo II, sección I, apartado A, punto 2:donde dice: 2. No obstante, deberá fijarse una nueva marca en el producto si se desembala o se desenvasa o si se somete a una nueva transformación en otro establecimiento […],debe decir: 2. No obstante, deberá fijarse una nueva marca en el producto si se desembala y/o se desenvasa o si se somete a una nueva transformación en otro establecimiento […].

4) En el anexo II, sección I, apartado C, punto 12:donde dice: 12. En el caso de los productos de origen animal líquidos, granulares o en polvo transportados en grandes cantidades, así como de los productos de la pesca transportados en grandes cantidades, la marca de identificación […],debe decir: 12. En el caso de los productos de origen animal líquidos, granulares o en polvo transportados a granel, así como de los productos de la pesca transportados a granel, la marca de identificación […].

5) En el anexo III, sección I, capítulo II, punto 2, letra c):donde dice: c) garantizar la separación, en el espacio y en el tiempo, de las siguientes operaciones:,debe decir: c) garantizar la separación, en el espacio o en el tiempo, de las siguientes operaciones:.

6) En el anexo III, sección VII, capítulo VI, punto 1:donde dice: 1. Las ostras se envasarán y embalarán con la concha cóncava hacia abajo.,debe decir: 1. Las ostras se envasarán o embalarán con la concha cóncava hacia abajo..

7) En el anexo III, sección VII, capítulo VII, punto 3:donde dice: 3. La etiqueta fijada a los embalajes que no sean envases unitarios de venta al […].,debe decir: 3. La etiqueta fijada a los embalajes que no sean embalajes unitarios de venta al […]..

8) En el anexo III, sección VII, capítulo X, Parte I, punto I.5:donde dice: I.5. Descripción de las mercancías | Acuicultura☐ Bancos naturales☐ | • Código NC o Código alfa-3 de la FAO | especie | cantidad | paquete | lote | fecha de recolección | […].,debe decir: I.5. Descripción de las mercancías | Acuicultura☐ Bancos naturales☐ | • Código NC o Código alfa-3 de la FAO | especie | cantidad | embalaje | lote | fecha de recolección | […]..

9) En todo el documento:donde dice: explotadores de empresa alimentaria, debe decir: operadores de empresa alimentaria.

10) En todo el documento:donde dice: cubetas, debe decir: tinas.